Gourmet Fibbibrød Mørk 25% 8 kg

Log ind eller ansøg om bruger for at bestille.

ANVENDELSE:
25 % forblanding til mørke fiberholdige
brødtyper.
Også velegnet til baguettes, rundstykker
og boller.
Velegnet til kold og langtidshævning.

Varenummer (SKU): 720217 Kategori:

Beskrivelse

GRUNDOPSKRIFT:
1000 g Vand
500 g Mørk Fibbi
1300 g Hvedemel
25 g Tørgær eller
50 gr Zymarom frisk gær
Surdej kan tilsættes efter eget ønske.

ANDET:
Velegnet til mørke fiberrige brødtyper.

Yderligere information

Vægt 8 kg