I dag er begreberne Kvalitet og Fødevaresikkerhed praktisk talt selvfølgelighed. Vi stiller meget høje krav til vores leverandører og sikrer, at disse krav bliver opfyldt løbende. Vores kvalitetsarbejde omfatter alt fra funktionel til sensorisk kvalitet.
Engelhardt A/S har implementeret et ledelsessystem, omhandlende kvalitet og fødevaresikkerhed, baseret på Codex Alimentarius, HACCP og standarden IFS Broker.