SPECIFIKATIONER:
| Vægt | 12,5 kg |
|---|---|
| Holdbarhed | 10 måneder, 12 måneder, 15 måneder, 18 måneder, 21 måneder, 24 måneder, 35 dage, 36 måneder, 6 måneder, 8 måneder, 9 måneder |
| Opbevaring | Tørt og køligt |
Bage hjælpemiddel til hvedebagværk.
Fremragende stabilitet og smag.
Giver sprød skorpe og lang holdbarhed i det færdige bagværk.
ANDET:
Bagemiddel til direkte dej føring.
FORDELE OG TIPS:
• Til alt brød, som bages direkte
• Lav dosering
• God økonomi
• Sikret ensartethed over tid
• Bedre friskholdning
• Bedre skærefasthed
• Større dejstabilitet
• Giver tynd skorpe
SPECIFIKATIONER:
| Vægt | 12,5 kg |
|---|---|
| Holdbarhed | 10 måneder, 12 måneder, 15 måneder, 18 måneder, 21 måneder, 24 måneder, 35 dage, 36 måneder, 6 måneder, 8 måneder, 9 måneder |
| Opbevaring | Tørt og køligt |
DOSERING:
1-2 % pr kg mel eller 20- 40 g pr liter vand.
ANDET:
Bagemiddel til direkte dejføring
FORDELE OG TIPS:
• Til alt brød, som bages direkte
• Lav dosering
• God økonomi
• Sikret ensartethed over tid
• Bedre friskholdning
• Bedre skærefasthed
• Større dejstabilitet
• Giver tynd skorpe
NÆRINGSVÆRDI PR. 100 G
Energi: 1818 kJ/432 kcal
Fedt 22 g
– heraf mættede 16 g
Kulhydrater 47 g
– heraf sukkerarter 9,7 g
Fiber 6,6 g
Protein 9,3 g
Salt 0,03 g
INDHOLDSDEKLARATION:
HVEDEmel, emulgator (E472e), dextrose, vegetabilsk olie (raps), melbehandlingsmiddel (E300), BYGmaltmel, enzymer
