SPECIFIKATIONER:
| Vægt | 2 kg |
|---|---|
| Holdbarhed | 12 måneder |
| Opbevaring | Tørt og køligt |
Perfekt til ostelagkage hvor der ønskes en tykkere gele.
Skærefast og syrefast.
Kan bruges i spraymaskine med opvarmet beholder.
Kan genopvarmes.
SPECIFIKATIONER:
| Vægt | 2 kg |
|---|---|
| Holdbarhed | 12 måneder |
| Opbevaring | Tørt og køligt |
DOSERING:
20-25 g Universal gele
200 g Sukker
1000 g Vand
Vandet koges op, universal gele og sukker koges kort igennem.
Køles ned, men skal stadig være varm, herefter er den klar til brug.
Kan genopvarmes.
NÆRINGSVÆRDI PR. 100 G
Energi: 1030 kJ/251 kcal
Fedt 0 g
– heraf mættede 0 g
Kulhydrater 44,5 g
– heraf sukkerarter 44,5 g
Fiber 15,6 g
Protein 0,3 g
Salt 6,9 g
INDHOLDSDEKLARATION:
Sukker, fortykkelses middel (E407),(E410) syreregulator(E330), (E331), (E332), (E500),(E515), stabilisator (E509), dextrose.
