Beskrivelse
GRUNDOPSKRIFT:
1000 g Vand
500 g Rustico
1300 g Hvedemel
25 g Tørgær eller
50 gr Zymarom frisk gær
Surdej kan tilsættes efter eget ønske.
ANDET:
Velegnet til mørke brødtyper bagt i stenovn.
Gourmet Rustico 25% 10 kg
Log ind eller ansøg om bruger for at bestille.
ANVENDELSE:
25 % forblanding til mørke special brød med malt.
Også velegnet til baguettes, rundstykkerog boller.
Velegnet til kold og langtidshævning.
Yderligere information
| Vægt | 10 kg |
|---|
