0

Zymarom (Frisk gær) FT 10kg

Varenr. 100012953

Bagegær er et levende produkt, som kan ændres i henhold til opbevaringsbetingelser.

Derfor bør produktet opbevares under hygiejniske forhold mellem 0 and 7 °C (optimale temperatur: 5 °C køl)i et ventileret rum.

Under disse betingelser en holdbarhed på 36 dage, garanteret fra og med produktionsdatoen.

Log ind for at bestille

EGENSKABER:

• Perfekt til koldhævning.
• Perfekt til rå deje over frost
• Altid 100 % aktiv gær.
• Større dej stabilitet.
• FT = Fryse-tolerant

Der ydes ikke rabat på denne vare.

SPECIFIKATIONER:

Vægt10 kg
Holdbarhed

35 dage

Opbevaring

Køl 5 grader

DOSERING:

30 % stærkere end almindelig gær.

Download salgsblad

NÆRINGSVÆRDI PR. 100 G
Energi: 442 kJ/105 kcal
Fedt 1,7 g
– heraf mættede 0,3 g
Kulhydrater 4,3 g
– heraf sukkerarter 3,5 g
Fiber 8,1 g
Protein 14 g
Salt 0,05 g

INDHOLDSDEKLARATION:
Gær, proceshjælpemiddel (kartoffelstivelse).