SPECIFIKATIONER:
| Vægt | 6 kg |
|---|---|
| Holdbarhed | 12 måneder |
| Opbevaring | Tørt og køligt |
Blanding til macarons.
ANDET:
Hvis du bruger farver opløst i vand, trækkes vægten fra vand i opskriften
SPECIFIKATIONER:
| Vægt | 6 kg |
|---|---|
| Holdbarhed | 12 måneder |
| Opbevaring | Tørt og køligt |
GRUNDOPSKRIFT:
1000 g Delimacaron
200 g Vand
BAGNING:
Bages ved 150 ° C i 10-12 minutter.
BESKRIVELSE:
Piskes ved høj hastighed i 5 minutter.
Sprøjt blandingen i den ønskede størrelse (gennemsnitlig 10 g) på bagepapir med sprøjtepose med
almindelig rund tyl.
Lad overfladen tørre i mindst ca. 30 min. inden bagning.
NÆRINGSVÆRDI PR. 100 G
Energi: 1849 kJ/439 kcal
Fedt 11,7 g
– heraf mættede 0,7 g
Kulhydrater 75,5 g
– heraf sukkerarter 64,8 g
Fiber 3,3 g
Protein 6,3 g
Salt 0,01 g
INDHOLDSDEKLARATION:
Sukker, MANDLER, stivelse, tørret ÆGGEhvide, emulgatorer (E475, E471, E433), fortykningsmiddel
(E415), aroma.
