Gourmet Flexicorn 10-30% 10 kg

Log ind eller ansøg om bruger for at bestille.

ANVENDELSE:
25 % forblanding til mørke specialbrød
med malt og kerner.
Også velegnet til baguettes, rundstykker
og boller.
Velegnet til kold og langtidshævning.

Varenummer (SKU): 720403 Kategori:

Beskrivelse

GRUNDOPSKRIFT:
1000 g Vand
500 g Flexicorn
1300 g Hvedemel
25 g Tørgær eller
50 gr Zymarom frisk gær
Surdej kan tilsættes efter eget ønske.
ANDET:
Velegnet til mørke brødtyper
med malt og kerner.

Yderligere information

Vægt 10 kg