Beskrivelse
GRUNDOPSKRIFT:
1000 g Vand
500 g Flexicorn
1300 g Hvedemel
25 g Tørgær eller
50 gr Zymarom frisk gær
Surdej kan tilsættes efter eget ønske.
ANDET:
Velegnet til mørke brødtyper
med malt og kerner.
Gourmet Flexicorn 10-30% 12,5 kg
Log ind eller ansøg om bruger for at bestille.
ANVENDELSE:
25 % forblanding til mørke specialbrød
med malt og kerner.
Også velegnet til baguettes, rundstykker
og boller.
Velegnet til kold og langtidshævning.
Yderligere information
| Vægt | 12,5 kg |
|---|
