Beskrivelse
GRUNDOPSKRIFT:
1000 g Vand
500 g Hybenbrød
1300 g Hvedemel
25 g Tørgær eller
50 gr Zymarom frisk gær
Surdej kan tilsættes efter eget ønske.
ANDET:
Med hyben skaller og kartoffelflager.
Hybenbrød 12,5kg
Log ind eller ansøg om bruger for at bestille.
ANVENDELSE:
25 % forblanding til specialbrød
med hyben og kartoffelflager.
Også velegnet til baguettes, rundstykker
og boller, samt til kold og langtids- hævning.
Yderligere information
| Vægt | 12,5 kg |
|---|
