Hybenbrød 10 kg

Log ind eller ansøg om bruger for at bestille.

ANVENDELSE:
25 % forblanding til specialbrød
med hyben og kartoffelflager.

Også velegnet til baguettes, rundstykker
og boller, samt til kold og langtids- hævning.

Varenummer (SKU): 720207 Kategori:

Beskrivelse

GRUNDOPSKRIFT:
1000 g Vand
500 g Hybenbrød
1300 g Hvedemel
25 g Tørgær eller
50 gr Zymarom frisk gær

Surdej kan tilsættes efter eget ønske.

ANDET:
Med hyben skaller og kartoffelflager.

Yderligere information

Vægt 10 kg