0

BÖCKER Kartoffelpasta 16kg

Varenr. 86000650

Ved tilsætning af 25 % kartoffelpasta på melmængden, skal der ikke tilsættes yderlig salt.

Kan doseres lavere ved at kompensere med salt.

Log ind for at bestille

SYREGRAD:
21 +/-

SPECIFIKATIONER:

Vægt16 kg
Holdbarhed

9 måneder

Opbevaring

Tørt og køligt

DOSERING:

25 % svare til, at salt indhold i det færdige brød ligger på 1.8-2.0 %

Download salgsblad

NÆRINGSVÆRDI PR. 100 G
Energi: 571 kJ/135 kcal
Fedt 0,3 g
– heraf mættede 0,1 g
Kulhydrater 29 g
– heraf sukkerarter 3,3 g
Fiber 1,4 g
Protein 2 g
Salt 8,2 g

INDHOLDSDEKLARATION:
Kartoffelsurdej (vand, kartoffelflager, (10%), malt mel (HVEDE, BYG), HVEDEmel), spiritus eddike, tørret kartofler (10%), salt, krydderier.