E-sur (tørret rugsurdej) 12,5 kg

Log ind eller ansøg om bruger for at bestille.

ANVENDELSE:
Tørret rugsurdej til rugbrød.

Varenummer (SKU): 84100600 Varekategori:

Beskrivelse

DOSERING:
6 % på rug mængden.

SYREGRAD:
200 +/-

ANDET:
E – Sur er fermenteret på en ren bakteriekultur,
hvorved der dannes en naturlig syre,
der giver en bedre krumme, skærbarhed og
frisk holdning i rugbrød.

Yderligere information

Vægt 12.5 kg