Corncorde

ANVENDELSE:
25 % forblanding til lyse specialbrød.
Også velegnet til baguettes, rundstykker
og boller.
Velegnet til kold og langtidshævning.

Varenummer: 720147 Kategori:

Beskrivelse

GRUNDOPSKRIFT:
1000 g Vand
500 g Corncorde
1300 g Hvedemel
25 g Tørgær eller
50 gr Zymarom frisk gær
Surdej kan tilsættes efter eget ønske.
ANDET:
Velegnet til kernebrød med hirsefrø.

Yderligere information

Vægt 10 kg